Sałatka z jabłkiem i rukolą

 

Składniki:

  •  20g (garść) rukoli

  • 125g (1/2 kostki) twarogu

  • 100g (1/2 sztuki) jabłka

  • 10g (1 łyżka) oleju sezamowego

  • 10g (1 łyżeczka) pestek dyni

  • 5g (1 łyżeczka) erytrolu do smaku

     

Rukolę umyć, przełożyć na talerz, na wierzchu ułożyć kawałki jabłka i pokruszony twaróg. Całość skropić olejem, posypać erytrolem oraz pestkami dyni. Smacznego!!